Il Programma
Come Funziona?
The Best Street Food Italia
Stagione II
Nuovi partecipanti Professionisti del “Cibo da Strada” si sfideranno con i loro piatti. Cibi tradizionali, prodotti fusion, piatti creativi, scopri quali sono i migliori “cibi da strada”!
I giudici scopriranno i migliori dello Street Food in italia!
Chi si contenderà il podio?
I Giudici
Chef Simone Falcini
Presidente presso Associazione Italiana Cuochi, fondatore dell'istituto Italiano di Cucina e Pasticceria e Creatore della serie "Il Migliore Chef Italia"
Maria Grazia Celella
Food Blogger
Francesco Ferrante
Vincitore della 1° Edizione
Tutti i Concorrenti della 1 Stagione
REGOLAMENTO DELLA COMPETIZIONE
Ogni Partecipante dovrà preparare un piatto che verranno giudicati in base a:
- Tecnica (particolare/i tecniche per l’esecuzione della creazione/piatto/panino)
- Presentazione Verbale (un buon Street Food Chefs deve sapere presentare il suo prodotto)
- Gusto (sapore ed aroma nel complesso della preparazione)
- Scelta degli Ingredienti (aziende e prodotti di eccellenza, aziende e prodotti a marchio DOP, IGP ecc...)
- Tradizione o Innovazione (il Migliore Cibo preparato in una delle 2)
I tempi della sfida:
I partecipanti avranno 30 minuti per cucinare e presentare il piatto/panino/creazione, dopodiché si passerà al giudizio.
La sfida si articola in 2 Fasi:
La prima fase tutti i concorrenti parteciperanno alla competizione per le selezioni, dove saranno scelti i migliori 6.
La seconda fase sarà la sfida finale dei 6 migliori.
Il Montepremi della Competizione
ha il Valore di circa 12.000€ he sarà composto da:
- Fornitura di Vini a marchio Lamborghini
- Pubblicazione della sua Biografia e delle sue Ricette
- Un Barbecue Professionale
I Vincitori della
1 Stagione
Iscriviti ai nostri Casting Gennaio 2025
Non perderti l'occasione di essere vincitore della 2 Stagione "The Best Street Food"
Iscrizione Contest The Best Street Food Italy
90.00 €
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Via Faenza, 8, 50056 Montelupo Fiorentino FI
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